今天要介紹這本書:世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)



相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)內容描述:

這本書大致的內容整理如下:



本書特色

★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法

★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方!

★最完美的咖啡入門書,不論是要開店參考或是自宅享用都OK!

請跟著本書把世界咖啡拉花大師請回家

讓你輕鬆學會正統的義式濃縮咖啡

雖然擁有了義式濃縮咖啡機,但卻總是無法做出一杯美味咖啡嗎?

要調配一杯香氣四溢的好咖啡,

不僅要講究於咖啡豆的研磨程度、份量和填壓程度來做出完美的萃取之外,

還要有精準的調配比例!只要比例對了,就能享一杯專業級的咖啡!

~滿載咖啡職人的智慧精華~

本書的作者-世界拉花冠軍澤田洋史

集結了咖啡職人需知的萃取完美Espresso的基礎重點&專業技法,

以及51款必學的義式經典&獨門創意咖啡,

讓不論是擁有開店夢想的人或是想在自宅享用一杯專業的美味咖啡

都再也不是一件不可能的事!

基本咖啡x季節咖啡x獨門配方x創意飲品

義式濃縮咖啡雞尾酒x熱飲品x特別飲品

每一杯都是透過精選的配方所完成的美味!

◎季節咖啡:冰椰子拿鐵-加入椰子絲和椰子糖漿的冰拿鐵,會讓人想在盛夏的海邊飲用!

◎獨門配方:迷彩拿鐵-加入抹茶&可可粉、白巧克力醬所完成具有迷彩般的拉花咖啡,是作者自家的招牌飲品!

◎創意飲品:義式濃縮咖啡可樂-散發著義式濃縮咖啡苦味的可樂,在冒泡的瞬間飲用最過癮!

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者:沙子芳
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/12/24
  • 語言:繁體中文



看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)



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